ASTIS 농업과학기술정보서비스 Agricultural Science and Technology Information Service

농산물안전분석실은 이런 목적으로 운영합니다.

• 재배되는 농작물의 잔류농약 분석을 통해 안전한 농산물을 생산하기 위한 재배기술 지도에 활용하여 지역 푸드플랜 활성화와 PLS제도의 현장 안착을 지원합니다.

농산물안전분석실의 기능은?

• 농산물의 안전한 생산과 공급을 위해 생산단계에서 잔류농약 등의 위해요소를 사전 분석하고 농업인 컨설팅을 해줍니다. 농산물 안전분석실 운영을 통해 로컬푸드에 대한 안전성을 확보하여 소비자 신뢰도를 향상시키고 잔류농약 사전 모니터링 강화로 부적합 농산물 단속으로 인한 농업인들의 피해를 방지하는 등 안전 농산물 유통체계를 구축하는데 도움을 드리고 있습니다.

시료채취 방법은 이렇습니다.

• 식품의 기준 및 규격(식품의약품안전처 고시) 제8. 일반시험법, 7. 식품 중 잔류농약 시험법, 7.1 식품일반, 7.1.1 일반원칙, 가. 검체의 처리 참조
  (예: ① 배추, 양배추, 상추, 양상추: 바깥 변질 잎 및 심을 제거 ② 시금치: 잔뿌리 및 변질 잎을 제거 ③ 사과, 배, 모과: 꼭지를 제거한 것 ④ 포도: 꼭지와 줄기를 제거 ⑤ 옥수수: 포엽, 수염 및 이삭 속을 제거 ⑥ 감자, 고구마, 토란: 잔뿌리를 제거하고 물로 흙을 제거한 것)
• 농산물별 수거 권고량 등 참고사항

• 두류(완두콩 등) : 콩깍지 제거 했을 때 500g 이상
• 건조농산물 : 시료 필요량 품목별로 다름(사전 문의 요함)
  ※ 제출된 시료는 반환하지 않음.

어떤 성분을 검사해주나요?

• 시료 내 잔류농약 물질의 성분(463종)이 얼마만큼 포함되어 있는지를 검사합니다.
  검사 결과를 작물별 MRL(maximum residue limit, 최대잔류한계: 농산물, 식품 또는 동물 먹이에 허용하는 또는 받아들일 수 있다고 인정되는 최대 농도)과 비교 판정합니다.

분석처리 절차

분석처리 절차

구분	주요내용	비고
① 분석의뢰(접수)	시료채취 및 분석의뢰	의뢰인(농업인)
② 성분 분석실시	시료에 따라 7~15일 정도 소요	농업기술센터
③ 서류작성/검토	분석성적서(잔류농약분석결과서)
④ 분석결과통지	서면, e-mail, fax 등

업무흐름

• 일반적으로 ‘시료접수 → 전처리 → 기기분석(GC/LC 등) → 분석결과 확인 → 성적서 발행 및 결과 통보’의 순으로 진행됩니다.

실험실 전경